①[ファイル]→②[オプション]の順にクリックします。

[Outlookのオプション]画面内、左側のメニューで①[連絡先]をクリックし、②[氏名の表示方法]で[姓、名]を選択をします。③その後右下の[OK]をクリックして操作を完了します。